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NUESTRO OBRADOR
Cocina profesional compartida en el centro de Barcelona
COCINA TOTALMENTE EQUIPADA
Fuegos industriales de gran potencia, 3 hornos de convección
abatidor de temperatura, envasadora al vacío, espacio de almacenaje, etc
MESAS DE TRABAJO
2,5m3 de superficie de trabajo por usuario,
con acceso cómodo a todos los equipamientos necesarios.
ZONA DE LAVADO
Fregaderos de gran tamaño y lavavajillas industrial
para una perfecta limpieza
ESTACIÓN DE FUEGO CENTRAL
Gran estación de cocción con 6 fuegos de gran potencia
y un horno de convección
UTENSILIOS
Todo tipo de utensilios para una perfecta producción:
placas, amasadoras, básculas, trituradoras, roner, ollas y sartenes…
ESTACIÓN DE TRABAJO INDIVIDUAL
Estación de trabajo con fuegos, campana extractora y horno
de convección separada de la estación central.
EQUIPAMIENTO PROFESIONAL
Abatidor de temperatura, envasadoras al vacío, hornos
de convección y equipamiento de obrador industrial.
MESAS DE TRABAJO
2,5m3 de superficie de trabajo por usuario,
con acceso cómodo a todos los equipamientos necesarios.
UTENSILIOS
Todo tipo de utensilios para una perfecta producción: placas, amasadoras, básculas, trituradoras, roner, ollas y sartenes…
SARTENES Y OLLAS
Sartenes y ollas de todas las medidas.
Equipamiento de cocina
• Fuegos a gas
• Hornos de convección
• Placas de inducción
• Abatidor de temperatura
• Armarios frigoríficos
• Armarios de congelación
• Fregaderos industriales
• Lavavajillas industrial
• Lavamanos
• Mesas de trabajo de acero inoxidable
• Envasadora al vacío
• Campanas extractoras
• Amasadora
Maquinaria auxiliar
• Básculas
• Procesadora de alimentos
• Licuadoras
• KitchenAid
• Brazos trituradores
• Poner
• Ollas, sartenes y utillaje
• Microondas
• Bandejas gastronorm
Almacenaje y envasado
• Almacén seco
• Almacén frío
• Almacén congelado
• Envasadora de vacío
• Acceso y picking 24h
• Almacenaje packaging
Servicios incluidos
• Suministros (agua, gas, electricidad)
• Acceso a todo el equipamiento
• Material y productos de limpieza
• Limpieza diaria
• Control de plagas
• Gestión de residuos y gestión de aceites
• Vestuario con taquillas
• Wifi fibra óptica de alta velocidad
• Extinción de incendios
• Botiquín
A TU MEDIDA
Xh
SEMANALES
X€
/mes
Tú decides cuantas horas a la semana necesitas hacer y te hacemos un precio a medida.
Hasta dos cocineros
Una mesa de trabajo exclusiva
Acceso a todo el equipamiento
Sin gastos sorpresa, todo incluído: alquiler, limpieza general, consumibles, etc.
Plan Inicial
4h
SEMANALES
221€
/mes
Hasta dos cocineros
Una mesa de trabajo exclusiva
Acceso a todo el equipamiento
Sin gastos sorpresa, todo
incluído: alquiler, limpieza general, consumibles,
etc.
Plan consolidación
12h
SEMANALES
468€
/mes
Hasta dos cocineros
Una mesa de trabajo exclusiva
Acceso a todo el equipamiento
Sin gastos sorpresa, todo incluído
Almacenaje en seco
Almacenaje en nevera y congelador
Plan crecimiento
20h
SEMANALES
660€
/mes
Hasta dos cocineros
Una mesa de trabajo exclusiva
Acceso a todo el equipamiento
Sin gastos sorpresa, todo incluído
Almacenaje en seco
Almacenaje en nevera y congelador
ALGUNAS VENTAJAS DE TRABAJAR EN MASSA:
• Equipamiento profesional
• Inicio rápido:
sin inversión ni esfuerzo
• Más producción:
más clientes, más rápido
• Oportunidades de negocio
• Acceso a plataformas delivery
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